Cookies aux deux chocolats

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Les ingrédients

Quantités pour 6 personne(s)

Beurre doux : 170 g
Sucre semoule : 225 g
Farine de blé : 280 g
Oeuf(s) : 1 pc(s)
Levure chimique : 5 g
Chocolat noir : 50 g
Chocolat blanc : 50 g

Description de la recette

Couper les chocolats en morceaux. Mélanger le beurre pommade et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajouter la farine et la levure. Incorporer l'oeuf. Ajouter les morceaux de chocolat.

Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Réserver 10 min au frais.

Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Sabrina N